¿Qué platos puedes elegir?
Combina la mejor selección para tu Buffet Navideño
FONDOS PAVO Y CHANCHO
- Al horno - Medallon a la miel - Al estilo oriental - A las 3 pimientas - En salsa criolla - Medallon en salsa de ciruelas - En salsa de hongos - En salsa de mostaza con miel y naranja - Glaseado a la naranja - Bondiola en salsa a la fiorentina (salsa blanca, espinaca, queso parmesano)
FONDO POLLO
- Al horno - En rollos con jamón y queso - Medallon a la miel - Al estilo oriental - En salsa de mostaza con miel y naranja
GUARNICIONES
- Arroz c/ tocino y perejil - Arroz c/ jamón y castañas y perejil - Arroz perfumada c/ pimientos y perejil - Arroz primavera (jardinera) - Arroz arabe - Arroz con aceitunas - Arroz a la coca cola - Puré de manzana - Puré de papas cremosa - Puré c/ espinaca y tocino - Papas andinas a las finas hierbas
ACOMPAÑAMIENTOS
- Ensalada de fideos con juliana de verduras - Ensalada rusa con mayonesa - Ensalada fresca con choclo y queso - Ensalada de papas con jamón - Ensalada de fideos con durazno - Papitas andinas a las finas hierbas - Ensalada de papas con uvas a la jardinera - Ensalada de papas + manzana +apio Ensalada de jamón con papas y duraznos Ensalada de papá con piña Ahumada Ensalada Waldorf
POSTRES
Gelatina frutada Dulce de manjar Arroz con leche Keke de vainilla en salsa de chocolate Dulse de manjar con canela
REFRESCOS
- Chicha morada - Limonada americana - Agua fresca de frutas - Maracucya
BRINDIS
- Vino - Espumante champagne - Pisco sour